大根が1/2、デーンと冷蔵庫の中に鎮座していた。なかなか使う機会がなく、手をこまねいていたが、ガツーンと消費する献立を思い付いた。イカ大根である。というわけで、イカ大根に初挑戦。ダシをとって、その中に大根を入れてぐつぐつ煮る。そこにイカを入れてまたぐつぐつ煮る。さらに、みりん・醤油・酒をどかどか入れてまた煮る。で、火を止めて、冷まして味を染み込ませてできあがり。調味料の分量とか気にしなかったわりにおいしくできた。味がしっかり染み込んでて、冷めていてもおいしい！
次はぶり大根かしら。
過去ログ一覧 |
フェムトセカンドトップへ |
http://melonsode.fem.jp/
大根が1/2、デーンと冷蔵庫の中に鎮座していた。なかなか使う機会がなく、手をこまねいていたが、ガツーンと消費する献立を思い付いた。イカ大根である。というわけで、イカ大根に初挑戦。ダシをとって、その中に大根を入れてぐつぐつ煮る。そこにイカを入れてまたぐつぐつ煮る。さらに、みりん・醤油・酒をどかどか入れてまた煮る。で、火を止めて、冷まして味を染み込ませてできあがり。調味料の分量とか気にしなかったわりにおいしくできた。味がしっかり染み込んでて、冷めていてもおいしい！
次はぶり大根かしら。
昨日は作業しようとすずかけ台に行ったんだけど、ちっともはかどらなかった。エアコンがつかなくて寒かったせいと、単純にやる気不足。最近は、youTubeにはまる確率が高い。ちょっと前はラーメンズ中毒になり、一日一時間は見ないと気が済まなかった。（近日、DVD購入予定）また、実は告白すると、修論提出直前に、某非日常系ラノベ原作アニメにハマり、一晩で全話見るとかいう馬鹿なことをやった。そんで、昨日は、ファイナルファンタジーのボスとの戦いを録画したものをひたすら見ていた。
1/30の日記：ラスボスは他にいた！を書いたときに念頭に置いたのが、まさにこのファイナルファンタジー５のボス、エクスデスで、倒したらネオエクスデスとなるっていう展開の仕方だった。
そんでこれ見てたら無性にFF5をやりたくなっちゃったよ！
今日は渋谷で映画を見ます。ソクーロフ。
This web site names フェムトセカンド ／ femto second = 10-15 秒 .
Author: 野澤真一 / Nozawa Shinichi
since 2006/4/1