Author: 野澤真一 / Nozawa Shinichi
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昨日余った生地を使って今日もピザをつくった。アンチョビもチーズも昨日より多めに乗せて、ルッコラのかわりに万能ネギをどっさり散らした。そうしたらすっごくおいしくできた。アンチョビの塩気とトマトの酸味、そんでネギの風味が渾然一体となって口腔と鼻腔を占領した。
日付を1日勘違いしていて、29日だと思っていたら今日は30日なのだった。いよいよ今年も終わるなあとなんだか感慨深い。大晦日をどんな風に過ごすかはまだ決めあぐねている。
今日はこれからボーイスカウトの忘年会に行く。去年の夏にお世話になった越谷五団の方々が呼んで下さった。行事が終わった後もこうして気にかけてもらえるのはありがたいことだ。
昨日寝る前に商売をやることを考えていた。余っている家を白いキューブにつくりかえて、そこをギャラリーにして現代アートの展示をやる。近くの空きビルを借りて、ギャラリーと連動したカフェを作る。カフェではピザをだそう。カフェの名前は何にしよう。ギャラリーの展示第一弾はやはり内藤礼さんがいい。うちの会社の販路拡大についても考えた。いまは主に病院が取引相手だが、研究機関や個人事業者など、もっと需要の掘り起こせそうだとか、ウェブの商品説明をよりスペシフィックにロングテール狙いでとか。まあそんな絵空事みたいなことを考えていた。ら、なかなか寝つけなかった。
来年の今頃はどんな風になっているかな。博士課程には在籍しているだろうが、他のことが面白くなって学業そっちのけで何か全然別のことをしているかもしれない。
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